Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

ПРЯНЫЙ ИНДИЙСКИЙ ОМЛЕТ

[показать]

Доброго времени!  После просмотра одной из серий "мастер шеф по-украински" мне захотелось повтороить "пряный индийский омлет"

Готовится быстро и вкус меня не разочаровал, единственное, что могу отметить, для завтрака такой омлет не подойдёт.

Ингредиенты:

- 3 яйца

- 1 фиолетовая луковица (у меня маленькая)

- 1/8 перца чили (все пряности по вкусу)

- 1/2 ч. л. куркумы

- щепотка зерен кумина

- помидор средний

- ол. масло

- соль/черный перец по вкусу

Лук, чили, помидор нарезала мелкими кубиками, обжарила в ол масле

 

[показать]

Яйца взбила с пряностями, посолила, поперчила

[показать]

Приготовила пряный омлет не накрывая крышкой

[показать]

Пряно, остро, вкусно.Приятного!Опубликовала Таня М --- , 23.11.2017 в 17:24Сайт Вкусно с Любовью

Серия сообщений "Блюда из яиц,сыра,":

яичница,запеканки,вареные,пашот

Часть 1 - Маринованные яйца
Часть 2 - Итальянская «мамалыга» - Полента .
...
Часть 45 - Dasein - омлет французский
Часть 46 - Омлет в микроволновке
Часть 47 - ПРЯНЫЙ ИНДИЙСКИЙ ОМЛЕТ