[показать]

- куриное филе (грудка) - 1 кг.

- творог (у меня рыночный) - 300 г

- яйцо куриное - 1 шт.

- чеснок - 2 зубчика

- зелень петрушки, соль - по вкусу.

- панировочные сухари

Куриное филе, чеснок и петрушку порубим, затем добавим творог, соль и перемешаем с фаршем (я опять рубила). Затем «отбиваем» фарш, добавим 1 яйцо, перемешаем, сформируем котлеты и обжарим на сковороде до готовности. Вкусные получились котлеты! Приятного аппетита!