Ингредиенты:

Сливочное масло – 113 г

Коричневый сахар – 150 г

2 больших яйца

1 чайная ложка ванилина

3 больших спелых банана, размять в пюре

125 г муки для выпечки

120 г муки из цельного зерна

1 чайная ложка соды

1 чайная ложка разрыхлителя

½ чайной ложки соли

118 мл темного рома

 

 Полезное отступление. Хочу порекомендовать всем кто живет в городе Одессе компанию «Профессионал» которая предлагает установку замков Одесса. Как известно, именно замки повышают защитные свойства дверей. Так что если вы хотите обезопасить свое имущество от воров рекомендую посетить сайт prokey.com.ua и ознакомится с условиями установки. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

Духовку нагрейте до 180 градусов. Смажьте форму для хлеба сливочным маслом. 

В миске смешайте сливочное масло с сахаром и взбейте до однородной массы. Вбейте по одному яйцу за раз, взбивая после каждого добавления. Добавьте ванилин и банановое пюре, муку, соду, разрыхлитель и соль. В конце добавьте ром. Перемешайте все до однородной массы. 

Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте в течение 55-65 минут. Подержите с 10 минут в выключенной духовке и доставайте. Перед подачей полностью остудите.

 

 

                                                                       для вас do-it-yourself-best.net