Это цитата сообщения natal_ja Оригинальное сообщение

Обалденное тесто для пышных пирожков

Обалденное тесто для пышных пирожков

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки

3 столовые ложки масла подсолнечного

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка соли

 

Приготовление:

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.

2. Хорошо перемешать.

3. Дать остыть этой смеси.

 

Потом добавляем :

1 стакан теплой воды,

3 желтка,

1,5 чайные ложки сухих дрожжей

4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.

 

4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.

5. Начинка любая. Масло должно кипеть.