[показать]Ингредиенты для приготовления
250 гр риса для суши
1 столовая ложка кунжутного масла
соль, по вкусу
2 яйца
4 листов суши нори
1 огурец
1 морковь
4 ломтика американского сыра
4 ломтика вареной ветчины
2 чайные ложки кунжутного масла

Промыть рис так, чтобы вода в конце была прозрачной. Добавьте рис в кастрюлю, залейте водой. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума; накрыть крышкой и готовить, пока рис не станет мягким, от 12 до 14 минут. Разложить вареный рис на противне, чтобы охладиться. Смазать 1 столовой ложкой кунжутного масла, посолить.
Пока готовится рис, взбить немного яйца, влить на сковороду, разогретую на среднем огне и готовить не помешивая, чтобы омлет вышел ровный. Когда омлет приготовится отложить в сторону, чтобы охладился.
Нарезать овощи и яйца, сыр, ветчину тонкими полосками.
Разложить нори листы на плоской поверхности и разложить охлажденный рис на них, оставив лишь открытую полоску незаполненной в верхней части каждого листа. Разложить полоски яйца, огурца, моркови, сыра, ветчины поверх риса. Используя коврик для суши, начиная с нижней части каждого листа плотно скрутите цилиндром листы. Смажьте роллы кунжутным маслом и разрежьте на одинаковые части.