Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Батон-11 кусков.
Ветчина-11 ломтиков.
Сыр-11 ломтиков.
Сливочное масло-50 г.
Помидор-1-2 шт.
заливка:
Молоко-около стакана.
Яйца-3 шт.
Майонез "Слобода" "Оливковый"-2 ст.л.
Мускатный орех-щепотка.
Соль-щепотка.
Растительное масло для формы-1 ст.л.
Ломтики батона тонко промазать маслом,выложить с наклоном в смазанную форму с бортами.
Ветчину и сыр нарезать тонко. Вложить между хлебными ломтиками. Кружочки помидора тоже.
Взбить венчиком заливку: молоко,яйца,майонез,соль,мускатный орех.
Промазать весь верх заливкой при помощи кисточки,остальное вылить в форму.
Запекать при 180* минут 20,за 5 минут до конца вынуть и посыпать тёртым сыром.
Рецепт от Елены с другого сайта,очень вкусно в горячем виде с хрустящей корочкой и мягким центром)))
Коблер-это быстрая выпечка,чаще с фруктами и ягодами,но есть и несладкие мясные варианты,как у нас!
