• Авторизация


СЫРНЫЙ ПИРОГ 10-04-2012 15:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Тесто: 150 гр. размягчённого масла или маргарина размять с 3 ст. л. сметаны, всыпать стакан муки, 1/2 ч. л. соли и замесить тесто в комок. Положить его в холодильник на 2-3 часа. 

Для начинки: 500 гр. сыра натереть на крупной тёрке, смешать с 1 ст. л. муки. Отдельно взбить 4 яйца с 200 гр. сливок 10%.  Яичную смесь вылить в сыр, поперчить и перемешать. 
Тесто выложить в форму, сделать бортик, вылить начинку. 
Выпекать при 180 градусах 40минут до золотистого цвета. 
Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЫРНЫЙ ПИРОГ | Elen_Domani - Дневник Elen_Domani | Лента друзей Elen_Domani / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»