Это цитата сообщения planeta20 Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски.



Помидоры по-корейски.2 кг красных помидор,4 шт. болгарских перца,2 горьких перца,2 головки чеснока,зелень(кинза,укроп,петрушка)Запр­авка:100 гр. уксуса 6%,100 гр. растит. масла,100 гр. сахара,2 ст. л. соли.Помидоры порезать на пополам(если крупные на четвертинки)Перец, чеснок , горький перец перекрутить на мясорубке . Зелень порезать.Добавить уксус,масло,сахар и соль.ПеремешатьУкладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей с заправкой.Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!