Это цитата сообщения tytsy55 Оригинальное сообщение

Пирог из ревеня

[350x350]
Пирог из ревеня

Потребуется: 1 яйцо, 4 ст. л. сахарного песка, 4 ст. л. пшеничной муки, 4 ст. л. овсяных хлопьев, 4 ст. л. ржаных отрубей, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1,5 ч. л. ванильного сахара, ½ стакана 0,5%-ного молока, 3 ст. л. дезодорированного растительного масла.

Для начинки: 3-4 стакана стеблей ревеня, 2 ст. л. сахарного песка, 1 ч. л. корицы.

Смешать яйцо с сахаром. В другой миске смешать муку, хлопья, отруби, разрыхлитель и ванильный сахар, пересыпать в смесь яйца и сахара. Добавить молоко, все перемешать, добавить растительное масло и снова перемешать. Тесто перелить в силиконовую форму для запекания или в форму с антипригарным покрытием. Ревень нарезать кубиками толщиной 5 мм, выложить на тесто. Сверху пирог посыпать сахарным песком и корицей. Выпекать в духовке 15-20 минут при 225º (готовность теста определить с помощью спички).

Получится 8 порций, каждая по 220 ккал и 6,5 г жира.