Без заголовка
23-01-2014 15:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Слоеные трубочки - очень просто!
Слоеные трубочки - очень просто!
[показать]
Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве! Все очень просто!
_______________________________
Понадобится:
слоеное тесто
швейцарское безе
_______________________________
Приготовление:
Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.
Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)
Пекла при 200 С
до золотистого цвета
Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе
2 белка
150 г сахара
ванилин
Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Вкуснятинаааааа!!!!
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Слоеные трубочки - очень просто!
[показать]Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве! Все очень просто!
_______________________________
Понадобится:
слоеное тесто
швейцарское безе
_______________________________
Приготовление:
Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.
Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)
Пекла при 200 С
до золотистого цвета
Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе
2 белка
150 г сахара
ванилин
Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Вкуснятинаааааа!!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | vipantera - Дневник vipantera |
Лента друзей vipantera
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»