Запеченный картофель с зелёным соусом
10-04-2012 15:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения марина-значит_морская Оригинальное сообщение
Запеченный картофель с зеленым соусом
Это цитата сообщения марина-значит_морская Оригинальное сообщение
Запеченный картофель с зеленым соусом
ИСТОЧНИК Запеченный картофель с зеленым соусом  [350x]Чтобы приготовить запеченный картофель с зеленым соусом,нам понадобятся : 4 маленькие картофелины 2 ст. л. сливочного масла для соуса: 1/2 лимона 2 зубчика чеснока 50 г зелени укропа и петрушки 2 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу Приготовление запеченного картофеля с зеленым соусом : Дпя зеленого соуса зелень крупно нарезать и поместить в емкость блендера. Добавить чеснок, соль и перец, выжать сок из лимона, влить растительное масло и измельчить все вместе в блендере до получения однородной массы. Клубни картофеля тщательно вымыть и обсушить. Немного срезать одну из верхушек и поставить картофелины на срез. Сделать в картофелинах 4 глубоких вертикальных надреза так, чтобы клубни разделились на 8 долек, соединенных у основания, и картофелины немного раскрылись наподобие лилии. Небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом (1 ч. л.) и поставить в нее подготовленные картофелины. В центр каждой картофельной «лилии» положить порцию соуса и распределить его между «лепестками», сверху положить небольшой кусочек сливочного масла. Накрыть форму фольгой и запечь в разогретой до 180° духовке в течение 25-30 мин. *****Чтобы картофельные «лепестки» не закрывались, между основаниями «лепестков» можно положить по маленькому кусочку картошки, отрезанному от срезанных картофельных верхушек. Вкусный запеченный картофель готов. Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеченный картофель с зелёным соусом | Ташюша - Дневник Ташюша |
Лента друзей Ташюша
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»