Это цитата сообщения шалмани Оригинальное сообщение

Витамины на столе.

Ешьте на завтрак мюсли с добавлением моркови и яблок, на обед салат из манго и фенхеля и блюдо из макаронных изделий с соусом из шпината, на ужин - бутерброды с паштетом из куриной печени, листовым салатом и кружочками помидоров.
Такое богатое витамином А меню очень полезно.

Чаще гуляйте на свежем воздухе. Под влиянием солнечных лучей образуется витамин Д, имеющий для наших костей важное значение.
Вы полностью покроете суточную норму витамина Д, если съедите
100г авокадо или одно яйцо, однако главный источник витамина Д - молочные продукты.

Витамин Е вырабатывают только растения, поэтому растительные масла - главный источник витамина Е, а порция малины содержит
50 % рекомендуемой суточной нормы витамина Е.

Наиболее богаты витамином К продукты растительного происхождения: шпинат, зеленые листья салата, тыква, морковь, томаты, все виды капусты и особенно квашеная капуста.
Порция шпината содержит десятикратную суточную норму рекомендуемую витаминологами.

Порция свиного филе обеспечивает мясоедам суточную норму витамина В1, а вегетарианцы могут чаще есть хлеб грубого помола, бобовые и блюда из нешлифованных круп.

Молоко , молочные продукты и пивные дрожжи содержат витамин В2.

Витамин В 6 имеется главным образом и высококалорийных продуктах: например, один банан содержит 30% суточной дозы этого витамина.

Зайчатина , крольчатина, а также мидии не только очень вкусны, но и полезны, будучи источниками витамина В 12.

Во всех зеленых овощах, особенно в листовом салате, имеется фолиевая кислота.

Витамином С особенно богаты плоды шиповника, черная смородина, сладкий стручковый перец и петрушка. При составлении вашего меню вы можете воспользоваться сведениями из таблицы.


Продукты питания и содержащиеся в них витаминах.

Зерновые крупы В2,В2, В6 и Е.
Картофель С и В1
Овощи С, К, бета - каротин, фолиева кислота.
Бобовые В1, ниацин, фолиевая кислота.
Фрукты С, фолиевая кислота, вета - каротин.
Молоко и молоч -
ные продукты А, В2 и В12.
Рыба Д
Мясо А, В1, В6, В12 и фолиевая кислота.
Яйца А и Д.
Сливочное масло, растительные масла и маргарины из жиров растительного происхождения А, Е и В1.

Ежедневное потребление крупяных блюд, картофеля, овощей, бобовых, фруктов, молока, молочных продуктов и высококачественных жиров, а также включение 2 - 3 раза в неделю в меню мясных и рыбных блюд, обеспечат организм достаточным количеством витаминов, хотя не следует забывать, что способы выращивания, производства, хранения и приготовления продуктов питания имеют немаловажное значение.
Покупать следует только свежесобранные овощи и фрукты и , по возможности, быстро готовить из них пищу.
Используйте максимально щадящий способ приготовления, позволяющий сохранить как можно больше витаминов.
Если соблюдать в жизни эти несложные правила, то жизнь сторицей
воздаст вам за ваши усилия и подарит:
БОДРОСТЬ, ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТУ И РАДОСТЬ.