Рассольник "Три крупы"
09-07-2012 07:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение
Рассольник "Три крупы"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение
Рассольник "Три крупы"
В моей семье рассольники любят, в том числе и такой - с тремя крупами;)
Ингредиенты:
Огурцы соленые - 2 стакана в тертом виде
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 0,5 стакана
Перловка - горсть
Рис - горсть
Пшеница - горсть
Зелень
Соль
Перец
Растительное масло
Способ приготовления:
|
1
Картофель нарезать, залить водой, поставить на огонь.
|
 [показать] |
|
2
Всыпаем крупы. У меня крупы paraboiled, их не надо мыть и варятся они очень быстро. Если крупы у вас обычные, есть смысл их заранее отварить хотя бы до полуготовности, а потом добавить в суп.
|
[показать] |
|
3
Морковь натереть на терке, лук измельчить и пассеровать их на растительном масле минуты 3-4. Добавить тертые огурцы и томатную пасту. Держать на огне еще минут 10.
|
[показать] |
|
4
Все, что на сковородке, перекладываем в кастрюлю, доводим до кипения, солим, перчим и добавляем зелень. Варим еще минут 6-7 или пока не будет готов картофель. Приятного аппетита)))) |
[показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рассольник "Три крупы" | podar-ok - Дневник podar-ok |
Лента друзей podar-ok
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»