• Авторизация


новый образ "Селедки по шубой" - букет роз 13-01-2015 03:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

новый образ "Селедки по шубой" - букет роз

Вот казалось бы,ну,что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой?
Оказалось можно! Да ещё и как интересно! Все гениальное - просто, этот вариант называется "букет роз"
Увидела на koolinar.ru и решила приготовить, благо и повод есть - Старый Новый Год!

Сама по себе"шуба"уже вкусна, а блинчики придают нежности,ну а на вид так вообще потрясающе!

[525x700]

[384x37]

сельдь соленая -1 шт
картофель отварной - 2 шт
морковь отварная - 1 шт
яйца - 3 шт
свекла вареная - 2-3 шт
майонез "Слобода"
петрушка - пучок
чеснок - 2 зубка

для блинов:
молоко - 0,5 стак.
простокваша - 1,5 стак.
соль - щепотку
сахар - 2 ст.л. (по вкусу)
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт
мука - 1 стак.
масло растит. - 2 ст.л.
масло сливочное - 30 гр

117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

1. Для начала испечем блины. Яйца взобьем венчиком. Добавим соль и сахар. Затем молоко и простоквашу.
[700x525]

2. Добавим соду и муку, вольем растительное масло.
[700x525]

3. Тесто готово. Печем блины. Готовые блины смажем сливочным маслом
[700x525]

4. Свеклу очистить и натереть на терке. Добавить майонез, чеснок и соль. Перемешать
[700x525]

5. Делаем салат. Первый слой идет филе селедки ( я взяла селедочный фарш). На него выкладываем тертую картошку, далее промазываем майонезом
[700x525]

6. Следующим слоем идет тертая морковка
[525x700]

7. Яйца натрем на крупной терке и выложим следующим слоем. Затем майонез
[700x525]

8. Теперь делаем розы. На блинчик выложить свекольную массу
[700x525]

9. Сворачиваем трубочкой
[700x525]

10. Аккуратно нарезаем кусочками
[700x525]

11. Выкладываем розочки из блинчиков на салат верхним слоем. Добавляем веточки петрушки. Салатик готов!

[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник новый образ "Селедки по шубой" - букет роз | Mari_XXX - Дневник Mari_XXX | Лента друзей Mari_XXX / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»