Оладушки из капусты
11-11-2025 22:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300-400 гр капусты
- 200 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 3-5 столовых ложек муки
- масло растительное
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1. Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Шаг 2. Добавить к ней луковицу, натертую на крупной терке.
Шаг 3. Добавить в капусту с луком: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще подсыпать муки.
Шаг 4. На сковороде разогреть немого растительного масла. Жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 5. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной. Оладьи вкусные как горячие, так и холодные.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Оладушки из капусты | key-note - Дневник key-note |
Лента друзей key-note
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»