Ингредиенты:

 

Яйца — 2 шт.

Творог — 400 г

Манка — 40–60 г

Морковь — 1 шт.

Изюм — по вкусу

Приготовление:

 

1. Вбейте куриные яйца в миску.

2. Взбейте их, выложите в массу творог. Добавьте манку. Добавьте изюм.

3. Натрите на мелкой терке морковь.

4. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

5. Выложите тесто в силиконовую форму для выпекания.

6. Отправьте пирог в разогретую до 190º C духовку на 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

7. Аккуратно достаньте пирог из формы, выложите его на блюдо и дайте остыть.

8. Нарежьте на кусочки и подайте к столу.

 

Приятного аппетита!

Источник