Кефирные диеты.
Диет, в состав которых входит кефир достаточно много. И это не случайно, кефир - диетический продукт, который может помочь сбросить лишние килограммы без больших усилий. Но кроме этого, регулярное употребление кефира – путь к здоровью. Любая кефирная диета обладает свойствами очищающих диет, поможет избавиться от шлаков и токсинов, почистить кишечник, печень, почки и весь организм. Кефир улучшает обмен веществ. Важное его свойство: кефир подавляет рост болезнетворных микроорганизмов в кишечнике. Свежий кефир – хорошее средство против запоров. А это в свою очередь обеспечивает хорошее самочувствие. Постоянное употребление кефира повысит иммунитет. Благодаря высокому содержанию калия, употребление кефира: принесет пользу сердечно-сосудистой системе, хорошее средство от отеков, он обладает слабым мочегонным свойством и выгоняет накопившиеся соли натрия. Молочный белок, казеин, который у многих взрослых людей усваивается плохо, в кефире усваивается легче и полнее, молочная кислота способствует также усвоению кальция и фосфора. Исследования, проводимые учеными, показывают положительное влияние кефира и при профилактике раковых заболеваний.

Предложим несколько вариантов кефирных диет, то есть диет, где основу рациона составляет кефир. В любом варианте кефир лучше брать одно - двухдневный, жирность должна составлять 1% или, в крайнем случае, - 1,5%. На любом из вариантов кефирной диеты в течение дня нужно пить воду питьевую, травяные чаи, зеленый чай. Можно 1-2 раза в день выпить чашку натурального кофе.

КЕФИРНАЯ МОНОДИЕТА ИЛИ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ НА КЕФИРЕ Рацион на день: 1-1,5 литра кефира, разделить на 5-6 частей и выпить примерно через равные промежутки времени. Продолжительность монодиеты – 1-3 дня.

КЕФИРНО-ТВОРОЖНЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ За день в 5-6 приемов нужно съесть 250-300 грамм нежирного творога и выпить 750 мл кефира. Творог и кефир стимулируют обмен веществ, а значит, организм начинает тратить больше калорий. Еще один вариант разгрузочного дня на кефире, для тех, кому не нравится пить только кефир весь день: Завтрак: стакан кефира, по желанию ломтик подсушенного хлеба. Второй завтрак: 2 яблока и стакан кефира; или стакан свежевыжатого сока. Обед: салат из овощей (или винегрет или квашеная капуста), 200 грамм отварной рыбы. Полдник: стакан кефира или фрукты (лучше - яблоки). Ужин: ломтик сыра, 1-2 яблока; либо морковная запеканка и ломтик хлеба. Перед сном: стакан кефира или молока.

КЕФИРНО-ФРУКТОВАЯ ДИЕТА Диета рассчитана на 3-4 дня. За это время можно похудеть на 3-4 кг. Можно также использовать этот вариант в качестве разгрузки на 1-2 дня. Дневной рацион: 1,5-2 л кефира, любое количество фруктов и овощей

«ПОЛОСАТАЯ» КЕФИРНАЯ ДИЕТА Если вы любите кефир и хотите основательно похудеть, поможет полосатая кефирная диета, которую можно соблюдать долго. Суть диеты – чередование: • один день - кефир 1%-й жирности в любом количестве плюс питьевая вода. • второй – ваше обычное (умеренное) питание.

ПЯТИДНЕВНАЯ КЕФИРНАЯ ДИЕТА За 5 дней на диете можно похудеть на 5 кг. Питание здесь расписано по часам: 7.00 - чай без сахара, 9.00 - салат из двух морковок, заправленный растительным маслом, 11.00 - 200 грамм отварной говядины или белого мяса курицы, 13.00 - яблоко, 15.00 - вареное яйцо, 17.00 – яблоко, 19.00 - 10 штук чернослива, 21.00 - стакан кефира и таблетка «Йод-актива» (йод, стимулируя щитовидную железу, ускоряет метаболизм).

СЕМИДНЕВНАЯ КЕФИРНАЯ ДИЕТА • День 1-й – 1,5 литра кефира и 5 вареных или печеных картофелин • День 2-й – 1,5 литра кефира и 100 гр вареного мяса куры • День 3-й – 1,5 литра кефира и 100 гр нежирного отварного мяса • День 4-й – 1,5 литра кефира и 100 граммов вареной рыбы • День 5-й – 1,5 литра кефира, фрукты и овощи (кроме картошки, бананов и винограда) • День 6-й – 1,5 литра кефира • День 7-й – минеральная вода в любом количестве, предлагаемый рацион делится на 5-6 приемов. Запрещаются соль и сахар. утром можно позволить себе чашку натурального кофе или чая без сахара, в течение дня – пить по желанию воду питьевую, травяной чай. Повторить такую диету можно не раньше чем через месяц. Похудеть за эти 7 дней можно на 5 кг. Естественно, сразу после диеты не надо набрасываться на еду, а кефир желательно продолжать пить и дальше.

ВОСЬМИДНЕВНАЯ КЕФИРНАЯ ДИЕТА Восьмидневная кефирная диета очень жесткая, обязательно посетите врача перед тем, как принять решение о ее соблюдении. При наличии любых хронических заболеваний восьмидневная кефирная диета не рекомендуется. Все нижеперечисленные продукты употребить в течение дня в 3-4 приема. Диета строгая, менять в в рационе ничего нельзя. Воду можно пить сколько хочется. • 1 день: 500 мл кефира, 3-4 клубня вареного картофеля. • 2 день: 500 мл кефира, 500 грамм сухофруктов. • 3 день: 500 мл кефира, 500 грамм творога. • 4 день: 500 мл кефира, 500 грамм сметаны. • 5 день: 500 мл кефира, 300 грамм отварного куриного мяса. • 6 день: 500 мл кефира. 2 кг свежих фруктов. • 7 день: 2-3 литра кефира. • 8 день: минеральная вода в любом количестве.

ДЕВЯТИДНЕВНАЯ КЕФИРНАЯ ДИЕТА Также довольно жесткая, за 9 дней можно похудеть на 8-9 кг, но если у вас есть какие-либо заболевания, лучше не начинать данную диету без консультации с врачом. 1,2,3 дни: рацион на день - кефир 1 %-й в любом количестве, 100 грамм отварного риса без соли. 4,5,6,дни: рацион на день - кефир 1 %-й в любом количестве, 100 грамм филе курицы (белое мясо), отваренного без соли. 7,8,9 дни: рацион на день - кефир 1 %-й в любом количестве, свежие яблоки в любом количестве. После выхода из девятидневной кефирной диеты надо вводить другие продукты, особенно углеводистые, постепенно и понемногу, иначе вес быстро вернется обратно.

Источник: www.AzbukaDiet.ru