Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

САЛАТ "ПОЦЕЛУЙ ЛЮБИМОЙ"

[700x465]

Этот весьма оригинальный и вкусный салат прекрасно подойдёт к праздничному столу. В нём прекрасно сочетаются пикантная острота чеснока и легкая сладость изюма. Настоящий поцелуй любимой!

Ингредиенты:
морковь - 2-3шт
изюм - 100гр
сыр твердый - 200гр
чеснок - 2-3 зубчика
свекла отварная - 2шт
грецкие орехи - 100гр
майонез


Приготовление:
Для приготовления салата предварительно нужно отварить свеклу и запарить изюм.
[700x465]
Натираем сырую морковь на мелкой терке.
[700x465]
Добавляем изюм.
[700x465]
Перемешиваем с майонезом.
[700x465]
Выкладываем на блюдо первым слоем в форме губ.
[700x465]
Натираем сыр и чеснок на мелкой терке.
[700x465]
Смешиваем с майонезом.
[700x465]
Выкладываем вторым слоем.
[700x465]
На мелкой терке натираем отварную свеклу и грецкие орехи.
[700x465]
Перемешиваем с майонезом.
[700x465]
Выкладываем третьим слоем, придавая форму губ.
[700x465]
Далее "губы" корректируем майонезом
[700x465]
Из дайкона делаем розочки. При помощи овощечистки нарезаем редьку на тонкие полосочки.
[700x465]
Кусочком свеклы окрашиваем редьку, просто проведя свеклой по полосочке.
[700x465]
Скручиваем розочки, формируя лепестки.
[700x465]
Готовую розочку скалываем зубочисткой.
[700x465]
Украшаем розочками салат
[700x465]
Нарезаем из огурчика брусочки и вырезаем листики.
[700x465]
[700x465]
Украшаем наш букетик листиками. Салат готов.
[700x465]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК