•  500 грамм мяса любого
• 1 стакан кефира
• 2 ст. ложки кетчупа
• 3 зубчика чеснока
• 1 головка репчатого лука
• петрушка, хмели-сунели, соль, базилик и приправку для шашлыка (в наборе).

Приготовление шашлыка в духовке в БАНКЕ:

• Мясо режем маленькими кусочками.
• Готовим маринад для шашлыка, добавив прямо в мясо стакан кефира, кетчуп, выдавленный чесночек, петрушку, на мелкой  терке натираем крупную луковицу, добавляем приправу «набор для шашлыков»(в порошке), или хмели-сунели, соль, базилик.
• Всё хорошо перемешать и оставить постоять шашлык на несколько часов, на столе, в кухне, а ночь убираем в холодильник.
• Потом нанизываем на 30-ти см шпажки, которые предварительно замачиваем на несколько часов в воде.
• На дно3-х литровой банки вылить маринад, в котором мариновали мясо, добавить 3/4 стакана воды и поставить шпажки с нанизанным шашлыком.
• Закрыть сверху банку 2-мя слоями фольги и поставить в ХОЛОДНУЮ!!!! духовку.
• Включить духовку на 200 градусов и ждать….. мин 50… пока слюнки не потекут:) — всё зависит от вашей духовки, вы увидите, когда шашлыки  будут готовы.
• Банку вынимайте осторожно!!!!!!

[300x225]

шашлыки запечёные в рукаве

Вот таким приготовлением шашлыка в духовке вы можете себя побаловать, когда погодка подводит или на дворе зима снежная!:)

Приятного времяпрепровождения!

автор рецепта приготовления шашлыка в духовке в БАНКЕ - Irina Rigo.

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

http://ideamenu.ru/prigotovlenie-shashlyka-v-duxovke-v-3-x-litrovoj-banke/