• Авторизация


Мармелад из малины и красной смородины 11-08-2019 22:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мармелад из малины и красной смородины

2835299_Marmelad_iz_malini_i_krasnoi_smorodini (700x466, 51Kb)

В самый разгар сезона вкусных и ароматных ягод и фруктов предлагаю воспользоваться моментом, и приготовить дома интересные варианты десертов. Один из таких десертов представлен в этом рецепте, попробуйте сделать мармелад из малины и красной смородины! Он получается гораздо полезнее покупного.

Ингредиенты
Малина — 250 Грамм
Красная смородина — 250 Грамм
Сахар — 450 Грамм
Агар-агар — 10 Грамм
 
Приготовление.
  1. Промытые ягоды выкладываем в кастрюлю, добавляем воду, чтобы вода покрыла ягоды наполовину. Варим пятнадцать минут.
    Мармелад из малины и красной смородины - 0
  2. Ягоды откидываем на сито, перетираем. Добавляем сахар и варим пятнадцать минут, снимая пенку.
    Мармелад из малины и красной смородины - 1
  3. Агар-агар замачивам в 100 мл теплой воды, оставляем в покое на пятнадцать минут. Набухший агар-агар добавляем к кипящему варенью, варим пять минут на слабом огне.
  4. Массу выливаем в формочки, остужаем при комнатной температуре.
    Мармелад из малины и красной смородины - 2
  5. До подачи желательное хранить в холодильнике.

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мармелад из малины и красной смородины | Мадам_Виктория - Дневник Мадам_Виктория | Лента друзей Мадам_Виктория / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»