>Кабачки маринованные
24-06-2019 19:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки маринованные (самые вкусные!!!)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки маринованные (самые вкусные!!!)
Ах, как же я обожаю кабачки, приготовленные по этому рецепту!!! Я всегда на зиму консервирую несколько вариантов кабачков, которые любит моя семья, ну и конечно же и я. И хочу сказать, мне нравятся все варианты, но этот для меня самый вкусный и неповторимый!!! Я их так люблю, что всегда готовлю двойную порцию. Они такие вкусненькие, кисленькие и хрустящие, что просто невозможно устоять.
В общем буду рада, если рецептик пригодится. Пробуйте на здоровье!!!
Нужно: 6 кг. кабачков (брать нужно молодые и небольшие, высотой с литровую банку).
Маринад: 3 литра воды, 5 ст.л. соли, 2 стакана сахара, 0,5 литра уксуса 9%.
Так же: морковь, помидоры, лавровый лист, перец горошком, чеснок, свежий укроп.
Кабачки порезать в длину, примерно на 8 частей,
[400x300]
и плотно сложить в литровые банки (стоя). По середине положить несколько кружочков моркови + несколько кусочков помидора + по одному лавровому листику + 4-5 горошин черного перца + 1-2 зубчика чеснока + веточка укропа.
[400x300]
Все ингредиенты для маринада смешать, поставить на огонь и довести до кипения. Кабачки залить горячим маринадом и стерилизовать 10 минут (с момента закипания). Затем закатать, перевернуть, укутать и оставить до остывания.
Все!!! Зимой открываем и наслаждаемся вкуснейшими кабачками!!!
Приятного вам.
Кабачки маринованные (самые вкусные!!!)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Кабачки маринованные | Мадам_Виктория - Дневник Мадам_Виктория |
Лента друзей Мадам_Виктория
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»