Имбирный эль на вкус напоминает швепс. Делается довольно быстро и никакой химии, только свежие натуральные продукты. 

 

Вам потребуется:

 

Для сиропа:

Большой кусок свежего имбиря – около 400 г 

Сахар – 1,5 стакана

Вода – 2 стакан 

 

Газированная вода – 2 литра

Лайм

 

Как готовить:

 

1. Тонко нарежьте имбирь и сбрызните соком лайма.

 

2. В кастрюле нагрейте воду и приготовьте на маленьком огне слайсы имбиря (около 5 минут), выключите огонь, закройте крышкой. Оставьте на 30 минут –1 час.

 

3. Процедите жидкость через хороший фильтр, затем верните обратно в кастрюлю, добавьте сахар и готовьте на среднем огне до растворения сахара.Остудите и храните в холодильнике до употребления.

 

4. Залейте сироп газированной водой со льдом и подавайте с кусочками лайма и листьями мяты.

 

Приятного аппетита!