Ингредиенты:

 

Сахар — 1,5 стакана;

Вода — 0,5 стакана;

Масло сливочное — 100 г;

Какао — 5 ст.л.;

Молоко сухое— 400 г;

Орех грецкий —100 г;

 

Приготовление:

 

1.Сахар залейте водой и поставьте на огонь.

2.Доведите до кипения и варите 2-3 мин, помешивая.

3.Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).

4.Тщательно перемешайте.

5.Постепенно вмешайте сухое молоко.

6.Добавьте измельченные орехи.

7.Вымесите массу и поставьте на час в холодильник.

8.Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю. 

 

Приятного аппетита.