Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Куриные "растрепки".

[604x376]



[604x365]
[601x371]
[604x368]
Ингредиенты:
- куриная грудка - 3 шт
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри
Приготовление:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле. Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы.
В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень.
Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
ИСТОЧНИК