"Слишком жирная пища, особенно животного происхождения, приводит к повышению уровня холестерина в крови." Так считали бездоказательно раньше, но это утверждение УЖЕ ОПРОВЕРГНУТО ДОКАЗАТЕЛЬСТВАМИ. Северные народы имеют традиционный рацион, богатый жирным мясом (северные животные богаты жиром, защитой от холода) и бедный на фрукты и овощи (ну не растут они в тундре). Однако эскимосы-инуиты попали в Книгу рекордов Гиннесса за "Самый низкий уровень сердечных заболеваний": "Инфаркт и инсульт почти не известны инуитам, живущим на севере Канады и России, а также в Гренландии." (http://lib.web-malina.com/getbook.php?bid=3916) А ведь редакция этого издания известна своей дотошностью при проверке фактов. В "Рейтинге стран мира по средней продолжительности жизни 2007" (http://www.yestravel.ru/world/rating/rating_2007/) Гренландия с ее экстремальными условиями жизни занимает 134 место, а Россия 142 место. "Исторически основу рациона коренных жителей Севера составляли продукты местного народного промысла - оленина, рыба, сало и мясо морского зверя, в меньшей степени - растительные и привозные продукты [7, 10]. Именно белковые продукты с наличием полноценного сбалансированного аминокислотного и жирнокислотного состава (насыщенные, полиненасыщенные жирные кислоты), минеральных веществ обуславливают крайне низкую встречаемость сердечно-сосудистой патологии у коренных жителей, придерживающихся традиционного уклада жизни [13]." ("Метаболический синдром в популяции коренных народов Крайнего Севера" http://cyberleninka.ru/article/n/metabolicheskiy-s...rennyh-narodov-kraynego-severa) Холестерин это не вредное вещество, а чрезвычайно нужное организму. Холестерин участвует в синтезе половых гормонов, является предшественником гормонов надпочечников, желчных кислот и витамина D. Никакой продукт, в том числе упомянутый в вашем посте напиток, в принципе не может влиять на количество холестерина, поскольку оно определяется процессами синтеза, циркуляции и распада холестерина в самом организме. Поэтому сколько холестерина вышло из организма, например с помощью клетчатки, столько же холестерина организм сам сделает, даже если не получит из пищи. Из любого современного учебника биохимии человека можно узнать, что холестерин синтезируется в организме из вещества ацетилкоэнзим А, промежуточного продукта переработки белков, жиров и углеводов. А так как люди обычно потребляют много углеводов, то холестерин у них синтезируется главным образом из углеводов. Кроме того, "Синтез холестерола в печени подавляется холестеролом, поступающим с пищей" (Из учебника Л. Страйер. "Биохимия" том 2 стр 216 http://www.bookam.net/download/straier_l_/biohimija_v_3h_t__t2.html) Оказывается, что вовсе не холестерин и жиры пищи, а ИЗБЫТОК УГЛЕВОДОВ, стимулирующих выработку инсулина, способствует формированию атеросклеротических бляшек. Из учебника "Патологическая физиология в вопросах и ответах" (http://m-kat.ru/ebook.php?file=atman.djvu&page=80): "Инсулин в больших количествах, обладая митогенным действием, вызывает пролиферацию гладкомышечных клеток артериальной стенки, что приводит к формированию фиброзных атеросклеротических бляшек." Пролиферация - разрастание клеток. Если бы все болезни так легко вылечивались по рецептам из инета, то входящие в эти рецепты продукты и средства были бы в огромнейшем дефиците (люди и без рекламы за ними бы ломились, стоили бы баснословно дорого, а этой проблемы в мире уже не было бы.

Ответ на комментарий Wild_Katze # мне приятно что вы читаете мой дневник и не ленитесь давать комментарии и если вы так разбираетесь в медицине то может знаете как вылечить гипотиреоз?