Описание: Очень нежное, сочное мясо скумбрии, в меру жирненькое, ароматное и с великолепной начинкой из грибов, сыра и яйца, запеченная под сырной корочкой.
В нашей рыбке нет не одной косточки, также и шкурки, просто вооружаемся вилкой, огромным аппетитом и наслаждаемся наивкуснейшим ужином. Можно даже без салфеток, они понадобятся, только пока наша рыбка готовится, слюнки подобрать ))))

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты: скумбрия, соль, специи, сок лимонный, масло растительное, сметана, шампиньоны, лук репчатый, яйцо, сыр твердый, укроп, петрушка, базилик.

Описание: Уже несколько лет я так делаю скумбрию на праздники, она получается очень нежная и вкусная.

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты: скумбрия, морковь, лук репчатый, сыр твердый, желатин, специи, масло подсолнечное.

Описание: У меня опять праздник, рыбный день ))
Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная в сливках, фаршированная овощами и грибами, под необыкновенно вкусной, румяной сырной корочкой.
Никаких изысков, лишних ингредиентов, всего в меру и необыкновенно вкусно. Рыбка просто тает во рту, овощи дополняют всю гамму вкусов, а хорошее вино великолепно дополнит картину тихого семейного ужина.

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты: скумбрия свежая, лук, овощи ассорти, шампиньон, сыр твердый, сливки 20%, сок лимонный, перец черный, соль по вкусу.

Описание: Рецепт для тех, кому не лень "поиграться" с мелкой рыбкой. Но результат... уверена, порадует всех!!!!

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты: рыба, лимон, приправа, соль, перец красный жгучий, чеснок, петрушка, аджика, мука, яйцо, масло сливочное, масло растительное.

Описание: Попробывала у подруге.
Просто объедение!!!

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты: тушка кальмара, луковица, морковь, яйца отварные, шампиньон, соль, перец душистый, майонез.

Описание: ... "Говорит старику старуха:
"Воротись, поклонися рыбке.
Не хочу быть вольною царицей,
Хочу быть владычицей морскою,
Чтобы жить мне в Окияне-море,
Чтов служила мне рыбка золотая"...
Да... не зря хотела жадная старуха быть владычицей морскою - жемчуга, кораллы, богатства затонувших кораблей... чтобы рыбка золотая исполняла любое желание... Хочу подарить не только своему любимому мужу эту волшебную рыбку - "Владычицу морскую" но и вам, дорогие поварята, и, пусть она исполнит ваше самое, самое заветное желание...
На конкурс "Подари мне этот вечер".

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты: кефаль, морковь, лук репчатый, приправа, уксус, масло оливковое, зелень, соль, сёмга, масло растительное, сухари, крупа манная, огурец, майонез.

Описание: Моей давней мечтой было научиться готовить фаршированную щуку. После нескольких попыток (удачные тоже были) – результат перед Вами. Блюдо кропотливое в приготовлении, но оно того стоит.
ДОРОГИЕ ПОВАРЯТА! Эта щука-царевна для ВАС! Заходите

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты: щука, лук репчатый, чеснок, яйцо, хлеб, шампиньоны свежие, сливочное масло, соль, перец черный, лимон, кетчуп, зелень, овощи ассорти.

Описание: Очень вкусная рыбка! Фаршированная скумбрией!

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты: горбуша, скумбрия, жидкий дым, соль, зелень укропа.

Описание: Вы наверняка помните весeлый и беззаботный фильм "School of Rock" с Джеком Блэком в главной роли. Герой фильма просто заражает любовью к гитарной музыке, громкой, шумной и крикливой. Да, не очень приятно, если у вас такие соседи. Но это не так важно, если такие соседи — вы сами.

Кулинарная гамма вкусов этого блюда очень узкая. Всe будет крутиться вокруг тоники "ре". Так что давайте построим минорный дорийский лад (это один из средневековых ладов, который стал вполне востребованным в рок-музыке). Блюдо в этом звучании получается строгим, но выразительным, простым по ингредиентам, но сложным по вкусу.

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты: форель, сельдерей черешковый, лук репчатый, лук-порей, масло сливочное, соль, приправа, вода.