Нежная, творожная основа, сладкий виноград и сметанная заливка, просто превосходно. Присоединяйтесь!!!

[показать]

[показать]

[показать]

• Творог (5%, тесто) — 100 г
• Масло сливочное (тесто) — 100 г
• Сахар коричневый (тесто - 100г; заливка - 100г) — 200 г
• Мука пшеничная (тесто ) — 200 г
• Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
• Виноград ("киш-миш") — 250 г
• Ванилин (заливка) — 1 г
• Сметана (15%, заливка) — 200 г
• Яйцо куриное (заливка) — 2 шт

[показать]

[показать]

Масло растопить. Добавить творог, сахар коричневый и перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

[показать]

Раскатать тесто. Выложить в форму (24 см), наколоть вилкой. Поставить в духовку на 10 минут (температура 200 градусов)

[показать]

Готовим заливку.  Яйца взбить с коричневым сахаром. Добавить сметану и ванилин. Аккуратно перемешать.

[показать]

На подпеченный корж выложить виноград.

[показать]

Вылить заливку.

[показать]

Выпекать 40-45 мин., температура 200 градусов. Приятного аппетита!!! И будьте СЧАСТЛИВЫ!!!

Виноградный пирог-суфле