Салат с грибами и рыбными консервами

[показать]

Ингредиенты:

 

1 банка рыбных консервов

4 яйца

1 луковица

1 морковь

300 г. грибов

майонез

 

Приготовление:

 

Шампиньоны порезать и обжарить, посолить, охладить.

Лук мелко порезать , морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком, охладить.

Выложить первым слоем грибы.

Каждый слой перемазать майонезом (не много). На грибы выложить половину яиц. Потом из консервы слить лишнюю жидкость, удалить из рыбы центровые кости и поломать мясо рыбы вилкой. Выложить сверху. Следующий слой зажарка. Дальше остаток яиц. Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.