Салат "Вкуснючий"

[показать]

Понадобится:

 

2 - 3 моркови большие

2 луковицы большие

500г сердца (говяжье , свинное или куринные сердечки)

майонез

 

Для маринада:

 

0,5 ст. сахара

0,5 ст. уксуса

0,5 ст. воды

1 ст/л соли

Лук нарезать полукольцами и опустить в маринад на часик.

Морковь почистить,и натереть на терке для корейской моркови ( я тёрла на обычную тёрку )

Тушить в сковороде на растительном масле ,пока не станет ярче по цвету и мягче.

Сердце свинное , говяжье или куринные сердечки отварить во вкусном бульоне с приправами ,затем нарезать соломкой.

Соединить морковь,сердце,отжать лук от маринада.Заправить майонезом,приправить. Вкусный салатик готов !