Огуречный белый соус с зеленью

[показать]

Ингредиенты:

сыр сливочный мягкий - 100 г

огурец - 1 шт.

сметана - 3 ст.л.

чеснок - 2 зубчика

укроп - 1 ч.л.

специи

 

Приготовление:

Огуречный соус готовится на основе сливочного сыра, тертых огурцов, рубленого чеснока, мелко порезанного укропа и жирной домашней сметаны.

 

Все ингредиенты необходимо размешать. С огурцов предварительно слить лишнюю жидкость. Огуречный белый соус по вкусу довести солью, любимыми приправами, молотым перцем.

 

Вкусный соус, который по вкусу напоминает соус тар-тар. Он идеально сочетается с мясом, овощами, свежим, хрустящим хлебом.