Салат "Баклажановый рай"
13-09-2013 23:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
-Баклажаны 2 шт.
-Морковь сырая 2 шт.
-Помидоры 2 шт.
-чеснок 2 зубчика
-майонез, зелень
Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 мин, чтобы они пустили сок. Промыть баклажаны в холодной воде.
Обжарить в растительном масле до золотистого цвета с 2-х сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Морковь натереть на мелкой тёрке, помидоры нарезать полукольцами.
Выкладываем слоями на тарелку баклажаны, сверху посыпаем измельченным чесноком.
Наверх натёртая морковь, смазать не много майонезом.
Потом помидоры, смазать майонезом.
Сверху посыпать зеленью, какая нравится.
Я сделала 2 слоя салата.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
-Баклажаны 2 шт.
-Морковь сырая 2 шт.
-Помидоры 2 шт.
-чеснок 2 зубчика
-майонез, зелень
Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 мин, чтобы они пустили сок. Промыть баклажаны в холодной воде.
Обжарить в растительном масле до золотистого цвета с 2-х сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Морковь натереть на мелкой тёрке, помидоры нарезать полукольцами.
Выкладываем слоями на тарелку баклажаны, сверху посыпаем измельченным чесноком.
Наверх натёртая морковь, смазать не много майонезом.
Потом помидоры, смазать майонезом.
Сверху посыпать зеленью, какая нравится.
Я сделала 2 слоя салата.
Комментарии (1):
Майонез добавляла не поверх моркови, а вмешала прямо в морковь и добавила немного сырку тертого и в морковку, и поверх помидор. Понравилось!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Баклажановый рай" | МарГаЧи - Дневник МарГаЧи |
Лента друзей МарГаЧи
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»