[400x]Источник Кладовочка
Моих увлечений

Получается большой и очень сытный пирог

Ингредиенты:
Молоко 1 ст
Яйца 2 шт
Масло сливочное 50 гр
Масло растительное 2 ст.л.
Дрожжи сухие 7 гр
Мука около 4-5 ст.
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Охотничьи колбаски для начинки
Приготовление: Берем теплое молоко, вливаем в форму для хлебопечки

[300x]

Добавляем туда 2 яйца

[300x] [300x]

Сливочное масло комнатной температуры

[300x]

Растительное масло, просеянную муку, дрожжи, соль и сахар. Включаем хлебопечку на режим «Тесто» и ждем 1,5 часа пока подойдет тесто.

[300x] [300x] [300x]

[300x] [300x]

Если у Вас нет хлебопечки не расстраивайтесь, просто смешайте все продукты и поставьте тесто в теплое место на 1-1,5 часа.

Берем готовое тесто, делим его на две равные части

[300x] [300x]

Одну часть раскатываем и кладем на смазанный маслом противень

[300x]

Вторую часть раскатываем и нарезаем полосками шириной около 2 см.

[300x] > [300x] >

Выкладываем часть полосок на противень поверх теста

[300x]

Затем кладем сверху охотничью сосиску и выкладываем вторую часть полосок

[300x]

Далее в шахматном порядке «вплетаем» сосиски в пирог. Так как у меня еще по бокам место осталось, я туда положила сосиски обернутые в полоски из теста по спирали. Получился у меня вот такой пирог

[300x] [300x] >

Смазываем наш пирог взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до готовности теста.

[300x]

Пирог получается очень сытным, таким можно ужин заменить.

[300x] [300x]


Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Рулет из лаваша с мясом
Часть 2 - Солянка мясная по-домашнему.
...
Часть 7 - Лепёшка с сыром.Фоторецепт от Игоря Иванова.
Часть 8 - Запеканка "Милена"
Часть 9 - Охотничий пирог с сосисками