Это цитата сообщения lulusha1011 Оригинальное сообщение
Паста.... собственноручная...
... очень-очень, ну просто очень вкусная....
Давненько я хотела приобрести себе машинку для пасты (лапшерезку)... Так как уже всяческих агрегатов предостаточно, а иными пользуюсь лишь изредка, мешаются под ногами, вспоминаются почти никогда иногда... Думала, может и не надо оно мне, но все же от "хочу" никуда не деться... приобрела! глажу себя по головке и говорю: "Умница!" Лапшерезка скучать в моей семье не будет, если только от пасты цыфры на весах будут неудержимо клониться вправо.... но Софи Лорен врет говорит, правдиво глядя в глаза всему миру, что она ест пасту с удовольствием и не полнеет...
Так вот делать свою пасту проще некуда (на две порции): 1 чашка муки, щепотка соли, 1 яйцо, 1 ст л раст масла, 1-2 ст л молока (воды)
Замешиваю, накрываю, 30 мин жду, раскатываю в замечательной машинке, нарезаю одним из двух способов, отвариваю 4 мин в кипящей подсоленой воде и voila...а дальше - любой соус....
Когда паста была уже отварена и сервирована, про фото я напрочь забыла....
Кстати, муж теперь любую другую пасту не ест.....