[500x421]
Состав
1 курица,
1/2 стакана сметаны,
соль, перец,
1 стакан молока,
50г сливочного масла,
6 картофелин.

Приготовление
Курицу натереть снаружи и изнутри солью и перцем, в майонезную баночку налить молоко и положить кусочек сливочного масла. Курицу посадить на баночку, смазать тушку сметаной, поставить в духовку на сильный огонь на 15 минут, убавить огонь, тушить курицу на маленьком огне, постоянно обмазывая ее сметаной. За 40 минут до окончания выложить на противень мелкую очищенную картошку, смазать ее маслом.
Готовую курицу смазать маслом, выложить на блюдо вместе с картошкой.