• Авторизация


Без заголовка 04-06-2016 20:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Осенние туманы. В лес за опятами...

Осенние туманы. В лес за опятами


Это цитата сообщения Трииночка. взято здесь


 Осенние туманы. В лес за опятами



[показать]



Туманы такие частые, осень чувствуется вовсю. И между тем в такую погоду самое время гулять по лесу , собирать грибы. Вот так и есть. Вы посмотрите, какой урожай опят. Опята-преимущественно осенние грибы, растут стайками-группами –гроздьями на старых пнях лиственных пород деревьев, на поваленных сгнивших стволах или рядом с ними. Самые лучшие опята – маленькие. Они годятся для жарки, засолки и маринования. Переросшие опята имеют малопривлекательный вид и годятся разве что на грибную икру.



[показать] [показать] [показать]



Опенок осенний (настоящий). Встречается с августа по октябрь, как правило, в период похолодания. Растет группами на пнях, мертвой древесине, реже на стволах живых деревьев, активно разрушая кору и быстро преодолевая расстояние между деревьями, поэтому считается опасным паразитом древесных пород (поражает 236 видов древесных, кустарниковых и даже некоторых травянистых растений). Но грибник ликует, когда встречает полуповаленную березу, на стволе которой рядами стоят полчища опят. Тут и прогулке конец: обошел вокруг дерева - и полная корзинка. Иногда они так высоко по стволу дерева растут, что достать их можно только длинной палкой. Шляпка опенка осеннего диаметром 3-10 см, иногда с чайное блюдце. У молодого гриба шляпка выпуклая, с бугорком посередине, желто-бурая, с многочисленными темными чешуйками. Пластинки редкие, светловато-желтоватые или темно-палевые. Мякоть белая, рыхлая, с кисловато-вяжущим вкусом и приятным запахом. Ножка высотой 7-10 см при толщине 0,8-1 см, иногда до 1,5 см, плотная, немного утолщающаяся к основанию, с мелкими коричневато-буроватыми чешуйками и белым перепончатым сохраняющимся кольцом.



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [800x590] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]



Грибок хрустящий в шляпке маленькой,

Подцепишь вилкой с масла капелькой.

К нему картошечки колёсико, да лука белое кольцо.

И вспоминаешь осень яркую и на грибы охоту жаркую,

И понимаешь: гриб, хоть маленький, он - чудо из семи чудес!  LyudVik



[показать]



apply3

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Журена - Дневник Журена | Лента друзей Журена / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»