Прежде всего, вам нужно правильно выбрать фарш или свежее мясо. Чтобы выбрать хороший фарш, обратите внимание на его цвет и запах. Свежий фарш - без потемнений, от светло-розового до красного цвета, нейтрального запаха, в нем не должно быть костей, хрящей или сухожилий.

Другие показатели свежести мяса – оно должно быть упругим и влажным.

Прежде чем отправляться за продуктами, загляните в подборку от Passion.ru, ведь здесь собраны вкуснейшие блюда из мясного фарша.

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
Мясной хлеб	Зразы с луком и яйцом	Фаршированный перец "Оригинальный"	Голубцы "Аппетитные"	Котлеты с сыром и помидорами

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
Перец фаршированный "Калейдоскоп"	Биточки с кабачком "Нежный вкус"	Бифштекс "Вдохновение"	Мясной хлебец	Зразы мясные с грибами

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
Котлеты с сюрпризом	Весенние котлеты с баклажанами	Люля-кебаб	Мясные шарики	Мясное кольцо
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
Сырно-говяжья фриттата	Рулетики из баклажанов с фаршем	Кабачки, фаршированные мясом	Большой рулет с мясом и сыром	Беляши "Домашние"