Экономные и не тяжелые блюда всегда актуальны. Поэтому предлагаю вам этот экономный рулет с плавленным сыром. 

 

Ингредиенты: 

омлет- 2 яйца, 

1 ст. ложка майонеза, 

1 ч. ложка воды, 

соль, по вкусу; 

 

Начинка : 

1 плавленый сырок, 

1 небольшой зубчик чеснока, 

1 ст. ложка майонеза, 

соль, перец, зелень по вкусу. 

 

Способ приготовления: 

Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. 

Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. 

Свернуть рулетом, подравняв его края. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды. 

Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает. Он быстро готовится, вкусный и экономный.

 

Источник