Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

"Курица по-боярски"

[604x453]
"Курица по-боярски"

Ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр.
- Сыр твердый 100 гр.

- 2 зубчика чеснока
- Майонез
- 3 ст.ложки масла сливочного
- Листья салата

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать тонкими слоями и отбить тупой стороной ножа.
2. На середину каждого кусочка филе уложить фарш, который состоит из части натертого сыра, мелко порубленного чеснока и зелени.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на масле.
4. После этого смазать филе майонезом, посыпать сыром и поставить в горячую духовку, чтобы филе подрумянилось (минут на 10-15).
5. Готовую курицу по-боярски можно подавать к столу с картофелем фри, помидорами и салатом.
�� Больше рецептов: http://povar.ru