[700x594]

Ингредиенты:

- 150 г. бисквитного печенье
- 100 г. сливочное масло

Для начинки:

- 1 ст. желатина
- 650г. персиков
- 100 г. сахара
- 450 г. йогурта
- 250 г. густых сливок
- сок и тертая цедра 1 лимона

Приготовление:

1. Форму выстели пергаментом. Печенье разомни в крошку, соедини со сливочным маслом и плотно уложи. Охлади.
2. Замочи желатин в холодной кипяченой воде на 40 минут.
3. Персики протри с сахаром, часть оставь для оформления. Введи половину распущенного желатина, перемешай и выложи 3/4 части на охлажденный корж. Охлади.
4. Соедини йогурт с лимонным соком, цедрой и 2 ст. ложками сахара, введи оставшийся распущенный желатин и взбитые сливки. Выложи на корж с желе.
5. Сверху нанеси оставшееся желе. Охлаждай в течение 3 часов.

источник

Серия сообщений "Торты без выпечки":
Часть 1 - Творожный торт без выпечки "Лентяй"
Часть 2 - Пряничный торт с бананами без выпечки
...
Часть 7 - Арбузный тортик (без выпечки)
Часть 8 - Быстрый тортик из печенья с бананом
Часть 9 - Торт йогуртовый без выпечки
Часть 10 - Торт "Творожное трио"
Часть 11 - 3 рецепта. Банановый торт без выпечки