[500x375]

Ингредиенты:

●Куриная голень
●Грибы
●Лук
●Сыр
●Соль,перец по вкусу.



Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото).

Срезать мясо с косточки

Отрубить кость при помощи топорика.

[604x379]

Грибы отварить и обжарить с луком.

Из мяса, грибов, лука сделать фарш.

Натереть сыр и замесить в фарш.

[604x453]

Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой

[604x502]

Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г

Приятного аппетита!

sloosh.ru