Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Фаршированные трубочки - каннеллони в мультиварке




Необычное, вкусное и красивое блюдо разнообразит ваше меню или украсит праздничный стол. Сегодня выбор макаронных изделий превосходит все ожидания. Не так давно я увидала на прилавке макаронные трубочки или каннеллони и задалась вопросом, что же можно из них приготовить.
<<>>
Оказалось все очень просто - ированные макаронные трубочки - каннеллони



Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления "Фаршированные трубочки (макароны) - каннеллонив мультиварке":



Для 13 - 15 трубочек:

Фарш свинина и говядина - 300 гр.

Лук - 2 средние луковицы

Яйцо - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Соевый соус - 2 ст. л. (на любителя)

Перец, соль - по вкусу

Карри - щепотка для цвета



Соус:

Лук жареный - 1 ч. л. или просто поджарить мелко нарезанный лук на сливочном масле

Сливки - 250 гр.

Помидор - 3 шт.

Перец болгарский - 1 шт. (маленький или половина)

Чеснок - 2 зубчика

Сыр - желательно моцарелла

Петрушка - несколько веточек






Приготовление "Фаршированные трубочки (макароны) - каннеллони в мультиварке":



Соус:

В блендере сделать пюре из помидор и болгарского перца, добавить чеснок. В кастрюльку или другую удобную емкость, влить сливки (можно заменить сметаной разбавленной молоком), помидорное пюре, жареный лук, посолить, поперчить, добавить мелко рубленную петрушку.



Фарш:

Лук с чесноком мелко нашинковать и смешать с фаршем, добавить яйцо, соевый соус, карри, соль, перец все тщательно перемешать. Готовым фаршем начинить трубочки. На дно чаши мультиварки налить немного подсолнечного масла (можно оливковое), сложить трубочки. Если не помещаются можно в два слоя. Залить полученным соусом, включить режим тушение на 1 час.  За 10 - 15 минут до окончания времени, посыпать тертым сыром.



Некоторые ингредиенты можно заменить, например, сливки заменить на сметану и молоко или кефир и кусочек сливочного масла, помидоры на томатную пасту, сыр моцарелла на любой другой или не добавлять вообще. Экспериментируйте, приятного аппетита!