Сегодня предлагаю вам очень вкусный вариант приготовления медового бисквита.
Готовы бисквит получается очень нежным на вкус, невероятно ароматным и может послужить основой для любого торта.
А его медово-карамельный цвет не оставит никого равнодушным.
[показать]
Продукты:
Мед — 6 столовых ложек
пшеничная высшего сорта – 2 стакана
Разрыхлитель – 1,2 столовые ложки
Сахар – 1 стакан
Яйца куриные – 5 штук
[300x225]
Для начала подготовим нужные продукты.
В небольшой кастрюльке соединяем мед с разрыхлителем.
[300x225]
Ставим на минимальный огонь и прогреваем, помешивая, пару минут, пока не образуется пышная пена.
[300x228]
В другой посуде взбиваем яйца с сахарным песком на протяжении 10 минут, чтобы масса побелела и увеличилась в объемах.
[300x225]
Вводим к яйцам с сахаром медовую пену, перемешиваем до однородного состояния.
[300x225]
Муку пшеничную просеиваем и постепенно, в несколько приемов, всыпаем в сладкую смесь.
[300x225]
Получилось воздушное объемное тесто.
[300x225]
Чашу (кастрюльку) мультиварки по желанию и для пущей уверенности можно смазать маслом и присыпать мукой, но это не обязательно. Выливаем в нее подготовленное тесто, помещаем чашу в мультиварку и готовим на режиме Выпечка в течение 85 минут (50 + дополнительно 35 минут).
[300x225]
Румяный бисквит готов, но его нужно остудить в чаше.
[300x225]
По остыванию перевернуть на специальную решетку для мультиварки, таким образом извлечь выпечку. По сути, даже без дополнительного смазывания чаши медовый бисквит в мультиварке не прилипает.
[300x225]
[300x234]
Пористый, воздушный и необыкновенно ароматный бисквит готов.
[показать]
[more/]