Умелая хозяйка может приготовить мясо так, что оно будет просто таять во рту.

Но если у вас совершенно нет времени колдовать над кусочком свинины, тогда на помощь придет мультиварка и кусочек фольги.

И сегодня  предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления свинины в фольге. Результат превзойдет все ожидания.
[показать]

Итак, нам понадобится:

- 0,5 свиной вырезки;

- 1 ст. л. горчицы;

- 1 ст.л. майонеза;

- 1 ст.л. сметаны;

- 3 зубчика чеснока;

- свежий укроп;

- соль, перец.

Приготовление свинины в фольге в мультиварке:

Берем свиную вырезку. Можно взять ее одним большим куском, можно разделить порционно. Я разделила на две части. Солим куски и перчим по вкусу.
[300x225]

В отдельной чашке готовим соус.

Для этого смешиваем горчицу, майонез, сметану, мелко нарезанные чеснок и укроп. Этим соусом обмазываем мясо с двух сторон.
[300x225]

Затем берем фольгу, выкладываем на него свинину, обмазываем оставшимся соусом. Фольгу аккуратно закрываем со всех сторон и закрепляем так, чтоб сок не вытекал. Убираем мясо на 2-3 часа в холодильник для маринования.

Через указанное время достаем мясо, укладываем его в чашу для мультиварки (масло и воду на дно наливать не нужно). Закрываем крышку, выбираем режим выпечка и устанавливаем время приготовления 1 час.
[300x225]

Мясо в фольге в мультиварке можно подавать в любым гарниром. Я сегодня приготовила рис.

Берем большое блюдо, выкладываем на него рис, разравнивая его. В центр выкладываем запеченное мясо и нарезаем его на кусочки, толщиной в 1 сантиметр, поливаем соком из фольги.

                                                    [more/]

                                                    ИСТОЧНИК