Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
с ягодами и персиками
Ингредиенты к рецепту «Желе с ягодами и персиками»:
Для желе
|
25 г
Желатин |
30 г
Малина |
|
2 шт.
Персики |
20 г
Смородина красная |
|
30 г
Черника |
Лёгкое фруктовое желе
Этот лёгкий освежающий десерт можно готовить из любых имеющихся сезонных ягод и мягких фруктов. Если будет использоваться вишня или черешня, то обязательно нужно будет удалить косточку. Желе готовится из компота. Компот можно варить из вишни или чёрной смородины, так получится тёмный красивый цвет и насыщенный вкус. Но и другие фрукты-ягоды также подойдут, как вариация. Важно, чтобы компот был достаточно сладким, но не приторным.
Размеры используемой силиконовой формы - 27 х 14см (это габариты). Использование именно силиконовых форм предпочтительнее, так легче вынуть готовое желе.
Приготовление блюда по рецепту «Желе с ягодами и персиками»:
[300x200]
Шаг 3
Персики промыть, очистить от шкурки. Косточки удалить. Мякоть нарезать крупными кусочками. Вместе с чистыми ягодами выложить на дно силиконовой формы.
[300x200]
Шаг 4
Компот с желатином нагреть, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить! Остудить и залить подготовленные продукты. Поставить на несколько часов в холодильник.