[560x409]

Когда я впервые приготовила этот хлеб, то сама не ожидала такого результата и вкуса от абсолютно простых продуктов. Запах зеленого лука вперемешку с сыром и маслом — чудесно. Да и очень удобно подавать в таком виде, каждый может оторвать себе кусочек.

Ингредиенты:

* 1 булка хлеба (целая)
* 250 гр сыра
* 100 гр масла сливочного
* 1 небольшой пучок зеленого лука
* Специи

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Режем хлеб вдоль и поперек, но прорезаем не до конца. 
3. Выкладываем на лист для запекания. 
4. Сыр режем тоненькими пластинками и прокладываем в прорези. 
5. Растопленное масло перемешиваем с нарезанным зеленым луком и специями, если Вы любите. 
6. Сбрызгиваем этой смесью хлеб, накрываем фольгой и ставим в духовку на 15 минут.
7. Затем фольгу снимаем и ставим на гриль на 1-2 минуты до полного расплавления сыра. 
8. Чтобы фольга не задевала хлеб, я вставляю с двух сторон хлеба 2 зубочистки. 
9. Хорошо использовать вчерашний хлеб, он лучше режется. Приготовьте, и Вы получите огромное наслаждение!