Принимайте очередную мою замену магазинной колбасе, совершенно нехлопотно и при этом  очень вкусно!

 

 

 

куриные грудки

500 г

куриные сердечки

200 г

чеснок

4 зубчика

паприка

1 ч. л.

желатин

20 г

соль

⅔ ч. л.

перец черный молотый

по вкусу

прованские травы сушеные

по вкусу

сухие прованские травы

1 щепотка

 

 

Половину куриной грудки измельчите блендером.

Вторую половину грудки и сердечки порежьте кусочками, добавьте чеснок, перец, соль, травки по вкусу.

Насыпьте желатин, все тщательно перемешайте.

Выложите мясную массу в пакет для запекания, уплотните.

Поместите в форму, выпекаем 50 мин. Затем достаем, остужаем, кладем сверху груз и отправляем в холодильник на ночь.

Угощайтесь!

Куриная ветчина с сердечками