Мягкие,воздушные,пышные,нежные и вкусные пирожки на кефире без дрожжей. Простые и быстрые в приготовлении. Тесто получается очень нежное и воздушное и пирожки у нас выпекались при 200 градусов ровно 15 минут. Рецепт пирожков на кефире с сырной начинкой. Получаются очень нежными на вкус и мягкими!😋😋😋.

 

Ингредиенты.

Тесто.

мука - 400 гр.

разрыхлитель - 12 гр.

масло сливочное - 100 гр.

масло растительное - 60 мл.

кефир - 100 мл.

уксус 9% - 15 мл.

соль,сахар - по 1 ч.л.

яйцо 1 шт. + белок - 1 шт.

 

Начинка.

сыр - 250 гр /адыгейский или фета или брынза/

яйцо - 1 шт.

 

Приготовление на видео.