• Авторизация


Шоколадный торт «Гормон счастья» (без выпечки) 31-07-2012 18:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Спасибо СВЕТИНЬКЕ за рецепт

Шоколадный торт без выпечки – ваш счастливый билет в сладкую жизнь! Замучила депрессия? Делаем простой шоколадный торт без выпечки.
[800x531]

КЛИКНИТЕ НА ФОТО=РЕЦЕПТ
Короткая версия рецепта>>>>> ЗДЕСЬ


Продукты:

Темный шоколад 400 г
Белый шоколад 100 г
Сливки 33% жирности 250 мл
Масло сливочное 100 г
Печенье затяжное 400 г
Орехи (любые) 100 г
Форма разъемная 18 см
Пленка пищевая

Способ приготовления:

1. Темный шоколад разломать на кусочки. 2 штучки оставить для украшения.
2. Сливки с маслом довести до кипения и убрать с огня.
3. Шоколад положить в сливочную массу и мешать до полного растворения.
4. Добавить в шоколадную массу мед и перемешать.
5. Орехи порубить, белый шоколад и печенье поломать на крупные кусочки,
6. Добавить в шоколадную массу, орехи, печенье и шоколад и аккуратно перемешать.
7. Разъемную форму выложить пищевой пленкой и вылить в нее подготовленную массу, утрамбовать, убрать в холод на 3 часа.
8. Убрать разъемное кольцо, перевернуть торт на тарелку. Украсить крошками печенья и шоколадом.
9. Приятного аппетита Вам и вашим близким!
10. Готовьте вкусно и со вкусом!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
казачкова, Ох и вкусняяяяяятина! Буду делать но иолько позднее, к событию какому-нибудь! Большое спасибо и Вам и Светиньке!
А что такое затяжное печенье?
Ответ на комментарий Четэпушечка # На здоровье! Тоже попробую приготовить)))
Ответ на комментарий Группа_ЗЕРКАЛО # Из инета: <<<Затяжное печенье – это мучное кондитерское изделие, изготовленное из упруго-пластичного теста. Благодаря технологии изготовления затяжное печенье легко усваивается организмом. Тесто перед выпечкой несколько раз проходит прокатку между металлическими валами, а затем отлеживается («отдыхает») в течении 30–40минут.В результате таких манипуляций тесто становится эластичным, а после выпечки печенье приобретает слоистую структуру с равномерной пористостью. Затяжное печенье в отличие от других видов печенья (сахарного, сдобного) отличается пониженным содержанием сахара и жира.>>> Есть несколько сортов - Мария, Демидовское ....


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный торт «Гормон счастья» (без выпечки) | казачкова - Дневник казачкова | Лента друзей казачкова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»