• Авторизация


Картофельно-свинные котлеты 16-12-2012 22:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Что у Вас сегодня на ужин ? Предлагаю сделать такие вот колбаски. Сытно, вкусно и сочно!

[показать]

Ингредиенты:
  • 600 г свиного фарша
  • 300 г картофеля
  • 2 яйца
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Мука для обвалки
  • Масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец

 Картофель отварить и размять в пюре:
[показать]
К мясному фаршу добавить картофель, чеснок вбить яйца. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
[показать]
Из полученной массы сформовать небольшие колбаски и обвалять в муке:
[показать]
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
[показать]
Зарумянить со всех сторон:
[показать]
Подавать с кольцами лука, помидорами и аджикой:
[показать]

 

harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельно-свинные котлеты | Чай-ник - Дневник Зима | Лента друзей Чай-ник / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»