Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Чизкейк из печенья и мягкого творога
Попробуйте приготовить этот чизкейк из печенья и мягкого творога ,вам понравится,не сомневаюсь!
Вам потребуется:
обычное прямоугольное печенье (чтоб хватило выложить 2 слоя в форму)
500 г крема-творога (5-9 %)
1 ст. сахара
250 мл молока
250 мл жирных сливок
1 ванильный инстант-пудинг
Приготовление:
Взбить молоко, сливки и пудинг в густой крем, смешать творог с сахаром и соединить обе массы.
Выложить дно формы печеньем, обмакивая каждое в молоко. Выложить на слой печенья половину крема, затем ещё один слой печенья и на него оставшийся крем.
Затем приготовить шоколадную глазурь: растопить 100 г горького шоколада, 4 ст.л. молока, 1 ст.л. сахара и 30 г сливочного масла.
Покрыть торт глазурью.
Торт должен постоять в холодильнике несколько часов.